ヘルシーもやし・しめじ・鶏むね肉の塩麹レンジ蒸し☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし １/２袋
- しめじ １/２袋
- 鶏むね肉（皮なし） １/２枚
- 酒 大匙1
- ○塩麹 大匙1
- ○すりおろし生姜 小匙1
- 万能ねぎ（小口切り） 大匙1
作り方
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1
鶏むね肉は斜め薄切りの一口大に切り、酒をふり、○で下味をつけ、
15分以上漬ける。
-
2
深めのシリコン容器に
もやし、しめじの石づきを切り、ばらしのせ、
分量外の塩胡椒をふる。
-
3
（２）に（１）を均等にのせ
蓋をして、レンジ６００ｗで５分加熱加熱し、
室内で３～４分蒸らす。
-
4
全体を混ぜ合わせ
万能ねぎを散らす。
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レンジでチン、美味しいです♪