圧力鍋で牛肉切り落としと牛蒡＋豆腐＋葱煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉切り落とし １５０ｇ
- 牛蒡 １/２本
- 絹豆腐 １/２丁
- 長葱 20㎝
- 生姜 2片
- ●水 ３５０ｃｃ
- ●酒・みりん・醤油 各大匙2
- 醤油 大匙1
作り方
-
1
牛蒡は斜め薄切り。
生姜はせん切り。
豆腐は食べやすい大きさに切る。
長葱は1㎝厚さの斜め切り。
-
2
圧力鍋に牛蒡を入れ
上に牛肉切り落としをのせ、生姜と●を加え
圧をかけ弁が回ったら
7分加熱して弁が下がるまで放置。
-
3
（２）に豆腐・葱と醤油を加え圧をかけず、
3～4分煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 牛切り落としと牛蒡・豆腐・葱煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
