★チンゲン菜とインゲン・ホタテのシンプル炒め☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
チンゲン菜は５㎝長さに切り、葉と軸を分ける。
インゲンは筋をとり茹で半分の長さに切る。
ホタテは半月切りし
●で下味をつける。
*は混ぜる。
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2
フライパンに胡麻油を温め、チンゲン菜の軸を加え３分炒める。
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3
チンゲン菜を端に寄せ
ホタテを加え２分炒める。
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4
（３）にチンゲン菜の葉とインゲンを加え、ホタテに火を通し、中華あじをふり、*を回し、とろみをつけながら、味をととのえる。
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yuppiso13o2021/06/01 20:43
レシピありがとうございます！
ホタテをウインナーで、チンゲン菜をキャベツで代用しましたが、優しいお味かつとろみで食べ応えもあり、家族に好評でした❤️ -
youmi1152017/03/13 22:16
インゲンは、なかったので、ほうれん草などを入れました。美味しかったです。
レシピへのコメント
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おいしいです～♪