★長茄子とアスパラのチーズトマトソース焼き★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
茄子は長さ4つ切りし
7㎜程度の厚さに切る。
アスパラは固い部分
ピラーで皮を剥き5～6㎝長さに切る。
-
2
フライパンにオイルを温め、（１）を入れ、
しんなりするまでソテーし、●で味付けする。
-
3
バジルをせん切りする。
耐熱容器に（２）を等分に分け、トマトソースを
均等にのせ、チーズをばらまき、バジルをちらす。
-
4
オープントースターで
５～６分焼く。
（チーズがとろけ、少し
焦げめがつく程度）
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