ヘルシーに☆豆腐ときのこのマーボ味☆ レシピ・作り方

ヘルシーに☆豆腐ときのこのマーボ味☆
  • 約15分
  • 300円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
ご飯にのっけ盛りでも美味しいよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ねぎは小口切り。
    えのき、しめじはは石づきを切り、長さ半分に切る。
    エリンギは食べやすい大きさに薄切り。
    椎茸は笠半分しスライス
    軸もスライス。
    豆腐は小さな角切り。
  2. 2 フライパンに胡麻油を温め、ねぎの香りだしをし、
    きのこと生姜、にんにくを加え、しんなりするまで炒める。
  3. 3 (2)に豆腐を加え
    ◎で味付けし
    *を合わせ入れ、
    とろみをつける。

きっかけ

夕飯に。

おいしくなるコツ

豆腐は水切りなしで使ってます。 きのこ類はお好きなもので。 味は濃いめのほうが美味しいです。

  • レシピID:1040011375
  • 公開日:2014/10/16
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カテゴリ
木綿豆腐簡単夕食夕食の献立(晩御飯)食物繊維の多い食品の料理その他のきのこ
関連キーワード
きのこ 木綿豆腐 ヘルシー、簡単 マーボ味
料理名
豆腐ときのこのマーボ味
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つくったよレポート(4件)

  • ゆとろん
    ゆとろん
    2021/05/19 23:21
    ヘルシーに☆豆腐ときのこのマーボ味☆
    きのこたっぷりな麻婆味!お肉なくても満足☆
  • TSUBAME
    TSUBAME
    2020/06/07 21:37
    ヘルシーに☆豆腐ときのこのマーボ味☆
    豆腐ときのこのマーボ味作りました。美味しく出来ました。
  • LINママ
    LINママ
    2015/02/27 14:26
    ヘルシーに☆豆腐ときのこのマーボ味☆
    ご飯が進みますね。ヘルシーで食べ応えもあってうれしいです
  • はぁぽじ
    はぁぽじ
    2015/02/06 07:26
    ヘルシーに☆豆腐ときのこのマーボ味☆
    おはようございます♪エリンギ,舞茸、エノキで作らせて頂きました✿ニンニク、生姜がきいていてピリ辛!ご飯にもお酒にも合いますね✿ごちそうさまでした(*^_^*)

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