★ホタテのガーリックフライ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ホタテはキッチンタオルで水分をふく。
ビニール袋に●を入れ、
ホタテを加え、振り回して粉をつける。
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2
ボールに＊を入れ、混ぜ合わせ衣を作る。
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3
（２）に（１）のホタテをくぐし、パン粉をつけ、形を整える。
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4
揚げ油を１７０度に温め
（３）を３～４分かけ、両面をきつね色にからりと揚げ、油切りをする。
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5
レタスを一口大にちぎりり、レットオニオンを薄切りに盛り付け、ミニトマトとレモンを添え。
ホタテフライを置く。
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ホタテのガーリック味フライ
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おかず兼おつまみになります～