ヘルシーにもう１品～きのこたっぷり～おから煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- おから １２０ｇ
- きのこ（椎茸・しめじ・エリンギなど） 合わせて１００ｇ
- ねぎ（青い部分） １５㎝
- *めんつゆ（３倍濃縮） 大匙２～３
- *酒・みりん 各大匙１
- *水 ３００ｃｃ
- サラダ油 小匙１
作り方
-
1
椎茸は薄切り
エリンギは半分に切り短冊切り。
しめじは石づきを切りばらす。
フライパンに油を熱し
きのこがしんなりするまで炒める。
-
2
（１）に*を加えひと煮立ちさせ、おからを加え炒り煮する。
おからに味がしみたら
小口切りにした、ねぎを加え混ぜ合わせ火を止める。。
ねぎは予熱で十分です。
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- カテゴリ
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- きのこたっぷり〜おから煮 きのこ おから ヘルシー
- 料理名
- きのこたっぷり～おから煮
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つくったよレポート（8件）
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marochan＊2017/07/18 19:19
美味しかったです(◍•ᴗ•◍)♬ -
みえ仔2016/11/26 13:35
ネギ無しなので色が寂しいですが美味しかったです。キノコはえのきと柿の木茸を使っています。 -
ジョン・リーバス2015/05/05 11:06
ダイエッター参上（笑）
❤・・❤エリンギと舞茸で作った♪めんつゆを切らしたままなので、だしと砂糖と醤油で頑張って作ったら美味しく完成↑↑↑ご馳走様でした！ -
dokinchan7172015/05/04 21:12
人参も入れました(*^^*)とっても美味しくできたので、また作ります
レシピへのコメント
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ダイエッターには最適ですよ～
おつまみにもね♪