マグロと野菜の醤油ソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ニンニクはスライス
玉葱、人参、ピーマンは
同じ幅の短冊切り
フライパンで●を熱し
ニンニクの香りだしをし、
人参、玉葱、ピーマンを固い位にソテーする。 -
2
マグロは2等分しキッチンタオルで表面の水分をふき取り、胡椒、小麦粉をふっておく。
野菜を隅に置き、マグロを両面4~5分かけてソテーし、マグロだけに醤油を回し香りをつける。
きっかけ
加熱用マグロで簡単で片付けものがでないものぐさレシピ。
おいしくなるコツ
面倒でなければ野菜もマグロも別々にソテーする。
- レシピID:1040007565
- 公開日:2013/01/06
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロと野菜の醤油ソテー
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りんごマシーン2016/06/17 22:17安くておいしい!が簡単にできて助かりました!味もしっかりでお腹満足感が高いですね!!また作りたいです♡
食欲をそそります~♪
おつまみにもどうぞ!