鮭の爽やか焼き♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鮭切り身 1切
- 玉葱(乱切り) 1/4個
- オリーブオイル 小さじ1
- レモン汁 大さじ1
- レモンスライス 1/2+1/2枚
- <付け合せ:この場合・・↓>
- かいわれ 3g
作り方
- 1 鮭は両面を、こんがり焼きます。鮭を焼いている間に「2」の工程をすると時短になります。
- 2 フライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎを、レモン汁を加えて炒めます。
- 3 「2」を器にスタンバイしておきましょう。
-
4
「1」の鮭が焼けたら、「3」に盛りつけ、レモンスライスをあしらい・・
【出来上がり~(*゜∀゜)♪】
きっかけ
冷凍にしていた鮭が1切れ有ったので、1人分作りました。
おいしくなるコツ
鮭が「生鮭」の場合は、焼く際に、少々の「塩・コショウ」を振りましょう。
- レシピID:1040006209
- 公開日:2012/07/29
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 焼き魚
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Startrek2013/09/21 06:01イクさん こんにちは
冷凍サケを 半解凍でレモンを振って・・・
グリルで焼いたのですが イイ感じに^^
美味しい朝ごはんでした
レモン汁で焼いた玉ねぎと一緒に、お召し上がり下さい♪