冷凍里芋とイカゲソの煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 冷凍里芋 ８～１０個
- イカゲソ ４杯分
- さやえんどう １０枚
- ＊長澤家の万能つゆ 大匙２
- ＊酒・みりん 各大匙１
- ＊水 ２５０ｃｃ
- コンニャク（あれば） １/２丁
作り方
-
1
さやえんどうは筋をとる。
コンニャクは一口大ににちぎる。
里芋は冷凍のまま使う。
鍋に＊を入れ沸騰したら、里芋、コンニャクを加え、里芋が8部程度柔らかくなるまで煮る。
-
2
（１）にイカゲソ胴を縦
半分に切り、加え
5分程煮て、さやえんどうを加え2分程煮る。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 冷凍里芋とイカゲソの煮物
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