筍、おから入りロールキャベツ レシピ・作り方
材料（６個人分）
作り方
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1
キャベツは茹で葉をしんなりさせる程度に湯がき、冷ます。
筍はみじん切り。
キャベツの余分な芯の部分もそいで
みじん切り。
-
2
ボールに＊を入れ粘りが出るまでかき混ぜ
目安６等分に分ける。
-
3
キャベツの葉１枚に
（２）の具１個をのせて
包、最後に楊枝で止める。
-
4
鍋に水、コンソメ、鶏ガラスープの素を加え
落し蓋をして１３～５分位煮る。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 筍、おから入りロールキャベツ
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ブ〜子2012/06/03 17:24
こちらは筍のシーズンが終わり、筍なしの白菜で包みましたがスープの味も具の味も美味しい！おからっぽくないのにおからがスープを吸い込んでお腹もいっぱい大満足！
レシピへのコメント
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スープ兼用にしました。
あっさりしたロールキャベツです～♪