我が家流～肉味噌 レシピ・作り方
材料（適量人分）
作り方
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1
ねぎはみじん切り。
にんにく、生姜はおろすかみじん切り。
フライパンに胡麻油を熱しにんにく、生姜の香りだしをして、ねぎを加えしんなりするまで炒める
挽肉を加えて色が変わるまで炒める
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2
（１）に＊の調味料と水を加え全体がなじむように、３分位かき混ぜながら、炒め煮する。
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3
肉味噌を使い
ジャージャー麺
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4
トッピングに使った
坦々麺
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 肉味噌
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きのこのみみ2015/04/06 15:09
アルプスの乙女さん、こんにちは(^o^)茄子とピーマンにのっけておつまみにしました！凄く美味しかった！ごちそう様でした（≧∇≦） -
ぶなしめじ06092014/10/31 12:45
おいしいです！いろいろ使えそうで何と合わせようかわくわくです☆ありがとうございました♪ -
ジョン・リーバス2014/08/25 18:45
コチュジャンで代用です（謝）
❤・・❤でも、美味しくて身内にも好評でした↑↑↑赤味噌なので写真的には失敗みたいな事になっててゴメンね＾＾；ご馳走様でした！ -
まめもにお2012/06/30 10:14
こんにちわ♪
300gで大量に作りました☆
タッパに入れて、保存してます (=^▽^=)
色々な料理に使えて、便利ですね〜♪
美味しかったよ〜☆ごちそう様です♥
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保存もできるので、便利です。
我が家ではジャージャー麺、
坦々麺に使ってます。