鶏唐ネギポン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鶏肉はちいさめの１口大に切ったあと、塩麹をまぶして４０分程度冷蔵庫で保管する。
ネギはみじん切りにする。 - 2 鶏肉に小麦粉をまぶして、熱した揚げ油で中まで火が通るまでひっくり返しながら揚げ、揚げ網にのせて油を軽く切る。
- 3 ②を皿にのせ、上にネギを乗せて、ポン酢をかけて完成。
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- 料理名
- 唐揚げ
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