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白菜
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白菜と豚肉の梅ミルフィーユ❤ レシピ・作り方
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berry-pink
よく作られるメニューですが、梅を入れるとまた美味しくなりますよ♪
材料(1~2人分)
白菜
1/4つ
豚肉
100g
梅干し
大1個
だし汁
200cc
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ
小さじ1~2
作り方
1
白菜に豚肉をキムチみたいな要領で挟む。
それを適当な大きさに切り、土鍋に並べる。
2
梅は細かくしておく。梅の半分とだし汁、酒を入れて火にかける。
3
具に火が入ったら、みりんとしょうゆを入れて少し火を通して、最後に梅の半分をのせて完成❤
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅を入れてるので、塩分があると思いですが、足りなかったらお塩を足してくださいね♪
きっかけ
白菜と豚肉の重ね蒸しに梅干し入れたら美味しかった♪
公開日:2012/02/08
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関連情報
カテゴリ
白菜
料理名
白菜と豚肉の梅蒸し
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