ワカサギの唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボウルにワカサギを入れ、牛乳と塩コショウを入れて、１０分程置いた後、牛乳を捨て、小麦粉を入れて全体にまぶす。
- 2 揚げ油を１８０度に熱し、①を入れ、ワカサギときどき上下を返しながら色づくまでカラッと揚げる。
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- カテゴリ
- ワカサギ
- 料理名
- ワカサギの唐揚げ
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まめもにお2012/10/16 10:46
こんにちわ♪
4cm程の、わかさぎの稚魚で作りました☆
小さいのでちょっと崩れてしまいましたが、とても美味しかったです♥ビールのお供に最高でした♪ごちそう様〜☆
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