まったり♪ゴマダレ レシピ・作り方
材料(作り易い分量人分)
- 白練りゴマ 大2
- 白味噌 大2
- 砂糖 大1
- 米酢 大2
- しょう油 大1
- 味りん 大1
- ごま油 小2
作り方
- 1 白練りゴマ・白味噌・砂糖をあわせる。
- 2 残りの調味料を酢から入れて、なめらかになるまで混ぜあわせる。
-
3
お鍋の汁で少し薄めて召し上がれ♪
お好みでにんにくすりおろしを入れても美味しいです。
きっかけ
しゃぶしゃぶのごまだれ・・・ついつい買い忘れてしまうけど・・・手作りしたら意外と美味しかった!
おいしくなるコツ
ただよーく混ぜるだけの簡単で美味しいレシピ。 作り置きOKなので、バンバンジーのタレや和え物にも使えます。
- レシピID:1040004164
- 公開日:2011/11/28
関連情報
- カテゴリ
- その他のタレ
- 料理名
- ごまだれ
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長ねぎや生姜のみじん切りを入れて中華のタレにもOK!