ほうれん草・春雨・しめじの中華風炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
春雨は戻して食べ易いように切る。
ほうれん草はかた茹で、水気を絞り４ｃｍ位に切る。
薄切り肉はせん切り。
しめじは石づきを取り、ばらしておく。
卵は割りほぐしておく。 -
2
フライパンにごま油少々で
卵を半熟程度の炒り卵を作り別皿に取り、残りのごま油を熱し薄切り肉が色が変る程度に炒め、しめじを加え炒め、しめじがしんなりしたら、ほうれん草を加える。
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3
＊で調味し春雨を加え
卵を戻し、全体を混ぜ合わせる。
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- ほうれん草と春雨・しめじの中華風 ほうれん草 しめじ 春雨
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Polaris362012/05/10 02:13
２れぽです。またまたほうれん草です。春雨が入ってヘルシーですね。
自分と違う新たなレシピ発見！！みんなでいただきましたよ～おごちそさん（*^_^*）
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