野菜たっぷり簡単ミートロープ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
野菜類はすべてみじん切り。
ボールにオリーブオイル以外
全部混ぜ合わせ、
粘りがでるまで、混ぜ合わせる。 -
2
オーブン200℃で予熱。
オーブンシートを敷き
形を整え、中央に溝をいれ、
表面にオリーブオイルを塗る。 -
3
予熱完了後、25~30分焼く
竹串をさしてみて透明な汁なら出来上がり。
きっかけ
肉の量を減らし野菜をたっぷり加えヘルシーにしてみました。
おいしくなるコツ
粘りが出るまで練ること、野菜はたくさん水分含むものでなければなんでも可です。 あればクレィジーソルトで風味が増します。
- レシピID:1040003439
- 公開日:2011/09/06
関連情報
- 料理名
- ミートローフ
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ボリュームをだしました。
テーブルで切りわけ、ワインを添えれば
おもてなしにも使えますよ~♪