サーモンロールマリネ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
巻いていく材料を揃える。赤玉葱、玉葱は薄くスライス。かいわれは根の部分を取る。キュウリは縦切りで9本に切る。
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2
スモークサーモンをまな板に並べる。1枚余った分は、具材を巻かず中央に置く。プチトマトは半分に切る。
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3
「1」の材料を3等分にして、スモークサーモンの細い部分(向かって右側)から、クルクルと巻いてゆく。
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4
12切、全部巻けたら、器に4種の具材の順々に並べ、残った1切は中央にクルリと置き、プチトマトやレモンスライスをあしらい、バジル粉末+イタリアンドレッシングを掛けたら、出来上がり~!
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5
バケットなどに乗せて食べても
美味しいです♪
きっかけ
スモークサーモンが大好きなので、サラダ感覚に、野菜をクルクル巻いて、マリネにしました。
おいしくなるコツ
・ドレッシングを馴染ませるには、少し冷蔵庫で冷やしましょう。 ・彩りよく、盛り付けるのも大事♪デッス! ・おもてなしにも、◎!
- レシピID:1040003053
- 公開日:2011/07/18
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- サーモンロールマリネ
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ふじっこにー2021/07/13 20:09マリネ、美味しかったです♪