ガパオ☆ライス レシピ・作り方

ガパオ☆ライス
moca0115
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タイ風炒飯・・・ガパオってバジルのこと・・・ガーっと混ぜて召し上がれ!クセになる甘辛味。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんにくはみじん切り、鶏肉・玉ねぎ・バジルは荒みじん、ピーマン(今回は赤・黄パプリカ)は1cm角、トマトは2cm角に切る。
  2. 2 フライパンでにんにく・唐辛子・鶏肉・玉ねぎ・ピーマンを炒め、◆の調味料で味付し、最後にバジルを混ぜ合わせる。半熟目玉焼きを作る。
  3. 3 器にご飯を入れ、その上に②の具材と目玉焼き、トマトを盛る。

きっかけ

エスニックな味の再現!

おいしくなるコツ

バジルはたっぷりと入れてね・・・パクチーでも美味しいです。 白米のかわりに雑穀米も合います。

  • レシピID:1040002733
  • 公開日:2011/07/12
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タイ風炒飯 エスニック料理 ナンプラー ガパオ
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つくったよレポート(6件)

  • mirupon-usagi
    mirupon-usagi
    2016/03/25 22:13
    ガパオ☆ライス
    味付け、参考にさせて頂きました☆
    とっても美味しくて満足〜♪
  • vivinya-222
    vivinya-222
    2014/04/06 00:39
    ガパオ☆ライス
    ○見た目さみしいですが…
    味は最高です!家で食べれるなんてー(^人^)
  • ぬー0568
    ぬー0568
    2013/10/23 21:59
    ガパオ☆ライス
    かさ増にもやしも入れました♪珍しくバジルが手に入ったので挑戦ヽ(*´∀`)ノとっても美味しかったです☆彡
  • kiwifruit82
    kiwifruit82
    2012/10/25 13:10
    ガパオ☆ライス
    バジルがなかったので、パクチーをつかいました!簡単で美味しかったです。

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