オクラとみょうがのゴマ和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 オクラの表面のイガイガはヨク洗い、沸騰湯に洗ったオクラに「包丁目（茹でた際の爆発防止）｣を少し入れ約３～４分茹でる｡
- 2 ｢１｣をキッチンペーパーなどで水気を切り､ヘタを切り取り､斜めに1/2に切る｡
-
3
みょうがは縦半分に切った後⇒それぞれを斜め切りにし＜調味料＞を味加減を見ながら､和えたら【出来上がり～(´▽`)】
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関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラとみょうがのゴマ和え
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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颯湖2018/10/06 15:26
さっぱりしていておいしかったです。ごちそうさまでした。
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