ルパン三世カリオストロの城のミートボールスパゲティ レシピ・作り方

ルパン三世カリオストロの城のミートボールスパゲティ
  • 約30分
  • 500円前後
カズぶぅ
カズぶぅ
これはうまい!おなかをすかせてど~ぞ~。映画を見たことがある人は、あの場面を思い出して、誰かと取り合うと雰囲気が出ます。(・・・どんな雰囲気だ。)

材料(2人分)

  • スパゲティ(太い方が良いと思います) 200g
  • カットトマト 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 一かけ
  • 合い挽き肉 200g
  • パン粉 大さじ5
  • 牛乳 大さじ3
  • 二分の一
  • 塩こしょう 少々
  • ハーブソルト 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 固形ブイヨン 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • ケチャップ お好みで
  • ピザ用チーズ お好みで

作り方

  1. 1 玉ねぎ半分はみじん切りにして、耐熱のうつわにいれる。油を少し入れ、ラップをしないで、3分ほどレンジにかける。できたら、粗熱を取っておく。
  2. 2 残りの玉ねぎとニンニクもみじん切りにする。プライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを入れ弱火にかける。香りがしてきたら、玉ねぎを入れ、炒める。
  3. 3 玉ねぎが少しすきとおったら、カットトマト、ハーブソルト、固形ブイヨン、砂糖、ケチャップを入れ煮込んでいく。(味見をして量は調節してね。)別の鍋にスパゲティ用のお湯を沸かし始める。
  4. 4 ボウルに、挽肉、1の玉ねぎ、卵、牛乳に浸したパン粉、塩こしょうを入れ、よくこねる。一口大に丸め、プライパンで焼く。焼けたら、一度取り出しておく。
  5. 5 スパゲティをゆで始める。
    4のフライパンに3で煮込んでいたトマトソースを入れ、ミートボールも入れる。
  6. 6 ゆであがったスパゲティを5のフライパンに入れ、よく混ぜる。熱いうちにお好みでピザ用チーズを入れるとまた格別!完成~~~~!!お疲れ様でした。

きっかけ

久しぶりに「ルパン三世 カリオストロの城」を観ました。やっぱりカリオストロはいい!そして、ミートボールスパゲティもいい。

おいしくなるコツ

ミートボールは、このレシピのように焼くとハンバーグ的になり、揚げるとふわふわと口当たりが良くなります。どちらもおいしいので、お好みでど~ぞ~。

  • レシピID:1040001009
  • 公開日:2011/02/24

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カテゴリ
トマト系パスタミートソース
関連キーワード
スパゲティ ミートボール がっつり ルパン三世
料理名
ミートボールスパゲティ
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つくったよレポート(11件)

  • purie
    purie
    2021/02/12 11:30
    ルパン三世カリオストロの城のミートボールスパゲティ
    パスタがミートボールに隠れちゃってますが。満腹になっていただけました!
  • balletmom
    balletmom
    2020/11/25 17:18
    ルパン三世カリオストロの城のミートボールスパゲティ
    先日の金曜ロードショーで観て食べたくなり、作ってみました^ - ^とっても美味しかったです☆レシピありがとうございます!
  • りんこ1993
    りんこ1993
    2020/09/29 15:59
    ルパン三世カリオストロの城のミートボールスパゲティ
    ボリュームたっぷりで家族も満足でした!♡
  • mirin_miki
    mirin_miki
    2020/05/12 18:13
    ルパン三世カリオストロの城のミートボールスパゲティ
    美味しくできました!ありがとうございます!

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