白菜と明太子の玉子丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜は葉と芯に部分に分け、食べやすい大きさに切る。
- 2 ボールなどにたまごを入れかき混ぜ、辛子明太子を加え更に混ぜ合わせておく。
- 3 「 A 」を鍋に入れ一煮立ちさせ、白菜の芯の部分を入れ蓋をし、中火で3分火にかける。
- 4 「 3 」に白菜の葉の部分を加え蓋をして、弱火でで3分火にかける。
- 5 「 4 」 に「 2 」を入れて、たまごをお好みの堅さになるまで火にかけ出来上がり。
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- 料理名
- 丼
az125690
男が作る料理レシピを中心に、ビールの飲み比べ、自作パソコン、iPhoneにまつわるブログを書いています。サブブログはiPhoneで撮影した写真をアップしています。レシピとビールレビューは自己評価付。http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/
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