冷やしかけそば（コロそば） レシピ・作り方
材料（2人分）
- そば（生でも乾麺でもOK） 2玉
- A.水 550cc
- A.醤油 大さじ3.5
- A.日本酒 大さじ2
- A.みりん 大さじ1.5
- A.和風だしの素 小さじ1
作り方
- 1 そばは茹でて氷水で冷やし水気を切る。
- 2 鍋に「 A 」を入れ一煮立ちさせ、十分に冷やす。
- 3 「 1 」と「 2 」を合わせて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- そば
az125690
男が作る料理レシピを中心に、ビールの飲み比べ、自作パソコン、iPhoneにまつわるブログを書いています。サブブログはiPhoneで撮影した写真をアップしています。レシピとビールレビューは自己評価付。http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/
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