秋鮭のにんにく炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 秋鮭（焼いて皮と骨を取ってほぐしておく） 1切れ
- にんじん（みじん切り） 1/3本
- 長ネギ（みじん切り） 1本
- にんにく（つぶして粗みじん切りにする） 2かけ
- たまご 2個
- 冷や飯 300～400g
- 中華スープの素 小さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
- 1 ボールにたまごを良く溶き、冷や飯、中華スープの素、オリーブオイルを入れよく混ぜる（ご飯がバラバラになるまで）
- 2 良く熱したプライパンにボールで作ったものを入れて、たまごが半熟状になるまで炒める（すぐです）
- 3 たまごが半熟状になったら、にんじん、鮭、にんにく、長ネギを入れ更に炒める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 関連キーワード
- 秋の味覚レシピ2010 秋鮭 炒飯 にんにく
- 料理名
- 炒飯
az125690
男が作る料理レシピを中心に、ビールの飲み比べ、自作パソコン、iPhoneにまつわるブログを書いています。サブブログはiPhoneで撮影した写真をアップしています。レシピとビールレビューは自己評価付。http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
rushrush09092011/03/11 22:44
子供用につくりました！とってもおいしかったです
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
