ちょっぴり大人のタルタルソース レシピ・作り方

ちょっぴり大人のタルタルソース
  • 約10分
  • 300円前後
ICHICO☆
ICHICO☆
エシャレットを使った、少しピリッとした風味のタルタルソース。
野菜ディップや揚げ物に。

材料(2人分)

  • 2個
  • エシャレット 3~4本
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ハーブソルト 適量
  • パセリ 少々
  • 粒ピンクペッパー(あれば) 少々

作り方

  1. 1 卵は固ゆでにして、粗くみじん切り。
    エシャレットも、白い部分をみじん切り。
  2. 2 1をマヨネーズで和え、ハーブソルトで味を調えたら完成。
  3. 3 パセリのみじん切りや、粒ピンクペッパーをトッピングすると、鮮やかな一品に!

きっかけ

らっきょう漬けを使ったタルタルソースがあるなら、エシャレットでも!ということで。

おいしくなるコツ

パセリはなるべくフレッシュを。ピンクペッパーは彩りのためなので、なくてもOK。

  • レシピID:1030023431
  • 公開日:2022/08/05
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カテゴリ
タルタルソースエシャロットマヨネーズを使ったサラダ洋風・デリ風のサラダ
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