大根としいたけとツナの煮物 レシピ・作り方

大根としいたけとツナの煮物
  • 約15分
おくやマん
おくやマん
大根としいたけと長ねぎとツナ缶で煮物を作りました。
甘めにしてます。

材料(3〜4人分)

  • 大根 10㌢くらい
  • しいたけ 3〜4枚
  • 長ねぎ 1本
  • ツナ 1缶
  • ★三温糖 大匙2
  • ★みりん 大匙1
  • ★醤油 大匙1
  • ★水 200cc

作り方

  1. 1 大根の皮をむいて、厚めにいちょう切りにします。
    鍋に大根と大根がかぶるくらいの水(分量外)を入れて火にかけます。大根が柔らかくなったら湯を捨てます。
    目安は竹串が刺さるくらいです。
  2. 2 しいたけの軸を切り落として、かさを半分に切ります。
    長ねぎを斜め切りにします。
    これらを大根が柔らかくなったら投入します。
    ★印を加えて煮ます。
  3. 3 全体に味が馴染んだら、ツナ缶を加えて混ぜ合わせます。
    (油っこくなりたくない場合は、油切りしてください。)

きっかけ

大根が美味しそうで、お安く売られていたので購入。 他、冷蔵庫にある物を使って夕飯のおかずに作りました。

おいしくなるコツ

分量は、お好みでお選びください。

  • レシピID:1030022677
  • 公開日:2022/01/05
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カテゴリ
大根の煮物ツナ缶長ネギ(ねぎ)しいたけ
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2023/01/05 19:29
    大根としいたけとツナの煮物
    簡単に一品出来て良かったです♪

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