寒い時にぴったり！鶏とれんこんのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉は一口大に切って塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
-
2
れんこんは縦4等分に切り、1cm幅に切る。
しめじは根元を切りおとし、手でほぐす。
大根はすりおろし軽く水気を切る。 - 3 フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、鶏肉を入れ両面焼き色がつくまで焼く。
- 4 れんこん、しめじを加え炒め合わせる。
-
5
☆を入れ蓋をし、大根おろしを加え混ぜ合わせる。
器に盛り、細ネギをちらす。
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つくったよレポート（1件）
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ちいずちいず2021/12/06 10:26
すごく美味しくて、あったまりました。蒸し焼きにしていた時間が長すぎたのか、汁気が多くなってしまいましたが、汁も美味しかったです。
（〃＾－＾〃）
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