スーパーの店員が作る〜旬の里芋甘辛煮〜 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
里芋の皮むきをし、里芋と牛肉をそれぞれ一口ぐらいに切る。
-
2
サラダ油をひき里芋に焦げ目がつくぐらいに焼く。
-
3
牛肉とぶなしめじを入れて、火が通るまで炒める。
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4
だし汁を入れて煮たったらアクを取る。
aを入れて弱火で１５分ぐらい煮込む。
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