ささみのオリーブ漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ささみ 4本
- ニンニク 一欠片
- a塩・砂糖・味の素 各 少々
- bローリエ 1枚
- b黒胡椒 お好み量
- bオリーブ油 ささみがやや浸かるぐらい
作り方
-
1
ささみ肉とaを揉み込む。
- 2 にんにくを包丁でつぶす。
-
3
鍋に、ささみ、にんにく、bを入れて弱火にし表面が白くなったら蓋をして、返しながら２分ほど加熱して、火を止めそのまま冷ます。
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