レモン緑茶のゼリー風寒天 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水 300cc
- 粉寒天 1g
- ラカントS 20g
- 緑茶粉末 2g(ティースプーン2杯強)
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 鍋に水と粉寒天、ラカントSを入れ火にかける。木べら等でかき混ぜながら加熱し沸騰したら火から下ろす。
- 2 1に緑茶粉末とレモン汁を入れ混ぜる。
- 3 2を好みの型に流し入れ、しばらく常温で冷ます。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ数時間冷やし固めて完成。
きっかけ
レモン緑茶にハマったので作ってみました。
おいしくなるコツ
今回は粉茶を使いましたが、予め茶葉を煮出したりティーバッグを使っても作れます。
- レシピID:1030022132
- 公開日:2021/09/20
関連情報
- 料理名
- レモン緑茶のゼリー風寒天
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