節約ヘルシー♪きのこたっぷり豚丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに牛肉を入れ、※の調味料を入れ10分漬け込む。
-
2
エリンギが半分に切って薄切り。
しいたけは軸を取り、スライス。
えのきは根元を切り落とし、半分に切ってほぐす。 -
3
フライパンを熱し、2を炒め水分が出てきたら1を入れる。
汁気がなくなってくるまで。 - 4 器にご飯を盛り、3をのせ最後に温泉卵を盛りつける。
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