夕顔のあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 夕顔は、皮を剥き、タネをくり抜く。ひと口大にきる
- 2 熱したフライパンに合挽肉を炒める、ある程度火が通ったら夕顔も炒める。
- 3 水150cc、めんつゆを加えて、夕顔がクタっとなるまで煮る
- 4 片栗粉を水(大さじ1)でとかし、3に投入
- 5 とろみがでるまで、火にかけて完成
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