なすときのこのスイートチリマヨ和え レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
なすのヘタをとり食べやすくスライスします。
しいたけは石づきを切り落とし、傘と軸をスライスします。
エリンギをスライスします。
ちくわは、輪切りにします。 -
2
フライパンに①を入れ、オリーブオイルを入れたら軽く混ぜます。
具材にオリーブオイルが馴染んだら火にかけます。
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3
具材に火が通ったら、★印を加えて混ぜます。
全体に味が馴染んだら、出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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ピリ辛です。