ホットケーキミックスでオールドファッション レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホットケーキミックス 200g
- バター(出来たら無塩) 20g
- 砂糖 20g
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボウルに室温に戻したバターと砂糖を入れてクリーム状になるまで泡立て器で練る。
- 2 卵と牛乳を加えてまんべんなく混ぜる。
-
3
ホットケーキミックスを加え、ゴムベラなどてさっくり混ぜる。
まとまってきたら手で粉っぽさがなくなるまでこね、ラップに包んで冷蔵庫で20分ほどおく。 -
4
寝かせた生地を打ち粉をしたまな板にのせ、5㎜の厚さに伸ばす。
ドーナツ型(無ければコップとペットボトルのキャップで代用可)で型抜きし、写真のようにつまようじでぐるっと線をひく。
- 5 鍋に4㎝ほどの深さまで油を入れて熱し、170度で両面きつね色になるまで揚げる。
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Chai2022/03/03 12:39
カリカリでおいしかったです♬
レシピへのコメント
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冷蔵庫に常備している材料だけで作れるので思いついた時に作れます。