☆人参とインゲンの信田巻き☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
丸いお箸かすりこぎでお揚げの表面に満遍なく押し当てる。次に包丁でお揚げを切り開く。そして熱湯で３０秒ほど茹でる。水分を絞る。
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2
人参は細長く切り、筋を取ったインゲンと一緒にラップをして中さじ１の水（分量外）をかけ、１分加熱する。それを１の薄揚げで巻く。
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3
２を、さっと茹でた三つ葉で2箇所結ぶ。
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4
お鍋に＊と３を入れ、落とし蓋をして中火で７分ほど煮る。
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5
３を器に盛りつければ完成です♪
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そやまま2021/06/23 13:02
ヘルシーで美味しかったです
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