あるもので中華丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 白菜は2、3cm幅の斜め切りに、にんじんは薄く短冊切り、玉ねぎは薄切り、タケノコも薄切りにします。
- 2 豚肉は3cmくらいに切り、フライパンに油を引き豚肉→白菜、にんじん、タケノコ、玉ねぎを炒める。
- 3 ボールに水、鶏がらスープの素、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、酒、うずらのたまごをいれ混ぜてフライパンに入れて5分くらい煮込む。
-
4
味を見ながら足りないようならそれぞれ足していきます。
最後に水溶き片栗粉を流して軽く混ぜ出来上がりです。 - 5 器にご飯を盛り、かけて出来上がりです。
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