冬瓜のピリ辛中華風スープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
冬瓜は、一口サイズに切ります。
にんじんは短冊切りにします。
かにかまは、斜めに切ります。
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2
鍋に水を入れ、冬瓜、にんじん、味付きメンマを入れて火にかけます。
冬瓜とにんじんが柔らかくなったら、かにかま、鶏ガラスープの素、めんつゆ、コチュジャンを入れて軽く混ぜます。
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3
全体に味が馴染んだら火を止めます。
器に盛り、刻み青ねぎを散らします。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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