小エビと、じゃが芋の煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
じゃが芋は皮をむき、4等分に切ります。
玉ねぎは、薄切りにします。
えのきは、石づきを切り落とし、バラバラにします。 - 2 鍋に水を入れ、小えびと、じゃが芋、玉ねぎを入れて茹でます。
- 3 じゃが芋に火が通ったら、えのきと、白だしと料理酒を入れて煮ます。
- 4 味が全体に馴染んだら、出来上がりです。
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