なすときゅうりの塩昆布漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすは縦半分に切ってから2㎜程のスライスにする。
きゅうりも2㎜程に輪切りのスライスにする。 - 2 茄子は5分ほど水にさらしてアク抜きする。
-
3
きゅうりと水気をきった茄子をジップロックに入れ、塩昆布を加え、塩昆布が全体に行き渡るように混ぜ合わせる。
空気を抜くようにして封をして一晩おく。
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