ねばねば卵そうめん レシピ・作り方

ねばねば卵そうめん
  • 約10分
  • 100円以下
SOKOSOKOまぁち
SOKOSOKOまぁち
さっと作れて、お腹も栄養面でも満足できるアレンジそうめん。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 納豆と卵を合わせて混ぜ良く混ざったら、塩昆布とめんつゆを加えて混ぜ合わせる。
  2. 2 オクラはヘタを切って爪楊枝で数ヶ所穴をあけておく。
  3. 3 そうめんを指定時間どおりに茹でる。
    茹で上がりの30秒前にオクラを投入して一緒に茹でる。
  4. 4 そうめんを冷水で冷やして器に盛り付ける。
    オクラは輪切りにして1に加えて混ぜ、そうめんにかける。
  5. 5 ネギをちらして完成。

きっかけ

そうめんだけだと栄養が偏ってしまうので。

  • レシピID:1030016163
  • 公開日:2020/08/10
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カテゴリ
素麺・冷麦アレンジそうめん
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