ねばねば卵そうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 納豆と卵を合わせて混ぜ良く混ざったら、塩昆布とめんつゆを加えて混ぜ合わせる。
- 2 オクラはヘタを切って爪楊枝で数ヶ所穴をあけておく。
-
3
そうめんを指定時間どおりに茹でる。
茹で上がりの30秒前にオクラを投入して一緒に茹でる。 -
4
そうめんを冷水で冷やして器に盛り付ける。
オクラは輪切りにして1に加えて混ぜ、そうめんにかける。 - 5 ネギをちらして完成。
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