さや付きは断然美味しい！さや付きそら豆の茹で方 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- そら豆（さや付き） ３５０ｇ
- 水 ８００ｍｌ
- 塩 大さじ１
作り方
-
1
食材です。
-
2
そら豆はさやから取り出し、黒い部分の反対側に浅く包丁で切り込みを入れる（長さ２センチくらい）。
-
3
鍋に水を沸かし塩を入れ掻き回し、そら豆を加え茹で（１分半～３分くらい）ザルに上げる。
-
4
最後に器に盛り完成（薄皮を剥いて召し上がってください）。
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