シンプル★長芋の焼き芋 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長芋 1本
- 塩コショウ(お好み) 少々
作り方
-
1
《皮ごと食べる人の為の下処理》
長芋を洗って、ヒゲを抜く
(コンロの火で炙って、ヒゲを焼き切っても良いです…が、火傷注意★)
※皮を食べない人は、ヒゲの処理はしなくてOK -
2
長芋をフォークで数カ所刺して、皮に穴を開けたら、半分に切る
ラップで包んで、レンジで500w5分チンする。 -
3
魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて、ラップを外した長芋を置く
中火で5分焼いたら、裏返して3分、
皮の表面が、パリッと乾燥〜焼き目が付いたら出来上がり★ - 4 お好みで、塩コショウして食べましょう!
きっかけ
長芋をおやつの時間にも食べたくて★
おいしくなるコツ
塩コショウの代わりに、麺つゆやマヨネーズを付けても美味しいですよ(^^)
- レシピID:1030015485
- 公開日:2020/06/06
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