照り焼きチキン丼♪見た目は悪いが味美味しいよ☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
ボールに☆の卵・調味料を合わせほぐしておく。
鶏肉を食べやすい大きさにきり
下味をつける(酒・小麦粉・塩胡椒) -
2
フライパンを中火で熱し1の卵液をいれ菜箸などで軽く混ぜ合わせながら卵そぼろにする。
次にフライパンを熱し中火で下味した1の鶏肉を焼いていく。 -
3
焼き色がついたら鶏肉から油を軽くペーパーなどでとり、
★を回しかけ鶏肉全体にからめる。 -
4
3の煮汁がなくなってきて
とろみがついたら火をとめる。 - 5 丼にご飯を盛り4と卵をのせ海苔をちらしたら出来上がり♪
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