ささみの塩唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ささみ 300g
- ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- ☆酒 大さじ1
- ☆ごま油 小さじ2
- ☆にんにくチューブ 小さじ1
- ☆しょうがチューブ 小さじ1
- ☆塩 小さじ1/3
- ☆ブラックペッパー 小さじ1/4
- 片栗粉(鶏肉全体にまぶす量) 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ささみを一口大に切り☆の調味料を加えよく揉み込み30〜40分くらい冷蔵庫でねかす。
-
2
寝かせておいたささみに片栗粉をまぶす。
(ささみ全体にまぶす)
フライパンにサラダ油を入れ熱し(170〜180度)
片栗粉をまぶしたささみをいれ6分程カリッと揚げたら出来上がり♪
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