【舞茸の旨味たっぷり】甘口焼き鮭♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 甘口鮭 3匹
- 舞茸 1パック
作り方
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1
鮭をフライパンに乗せ、中火にかける(テフロン加工のフライパンなら油不用です♪)
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2
片面の色が変わったらひっくり返す。
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3
舞茸の石づきを落とし、手でほぼぐして鮭の上に乗せる。
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4
蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
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5
蓋を取り、鮭をひっくり返して2、3分焼く。
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6
鮭に火が通ったらお皿に盛り付けて完成♪
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