ご飯がすすむ～お酒もすすむ！白菜とさば缶のピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
白菜は芯部分と葉部分に分け、芯部分はざく切り後２センチ巾に葉部分はざく切りに、ショウガは皮を剥きみじん切りに、赤唐辛子は種を取り除き小口切りにする。
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3
鍋に★・さば缶（汁ごと）・ショウガ・白菜の芯部分を入れ、蓋をして中弱火で熱し、白菜がしんなりするまで煮る（１０分くらい）。
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4
更に白菜の葉部分を入れ、蓋をしてしんなりするまで煮て（５分くらい）、水溶き片栗粉を回し入れとろみを付け、仕上げにごま油を回し入れる。。
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5
最後に器に盛り、トロミ汁をかけ、ラー油・一味唐辛子をふり糸唐辛子をのせ完成。
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- カテゴリ
- 夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- 白菜とさば缶のピリ辛煮
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みーちゃん69142020/02/11 11:46
とろみを付けているので、ピリ辛味がしっかりと絡んでますね！
辛いもの好きな主人にも大好評❤
美味しくいただきました♪
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