強力粉で簡単肉まん☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
強力粉はふるってボウルに入れます。
お湯、砂糖、ベーキングパウダー、サラダ油を入れまとまるまでこねます。
お湯少なければ足してください。 - 2 こねた生地はボウルにラップして15分休ませます。
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3
玉ねぎ、キャベツはみじん切りにします。
フライパンに玉ねぎ、キャベツ、豚ひき肉を入れ炒めます。 - 4 野菜がしんなりしたら、☆の砂糖、醤油、みりん、酒、生姜を入れ炒めます。
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5
休ませた生地を4等分にして、薄く伸ばします。
出来上がった具を包んでいきます。
肉まんのように、外側から真ん中へつぼむように… -
6
クッキングシートを4枚用意し、その上に肉まんをのせます。
蒸し器に入れ、10〜15分蒸します。
きっかけ
肉まんが食べたい!強力粉もひき肉もある! よし作ろうと思い立ったレシピです。
おいしくなるコツ
野菜、いろいろ入れたら栄養満点になりますね!
- レシピID:1030013692
- 公開日:2019/12/08
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aytmm2020/02/06 00:13美味しかったです(^o^)