強力粉で簡単肉まん☆ レシピ・作り方

強力粉で簡単肉まん☆
  • 約30分
  • 300円前後
reisa999
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イーストなしでホッカホカ肉まんが簡単にできます!

材料(4人分)

  • 強力粉 150g
  • お湯 80cc
  • ベーキングパウダー 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • 〜具の材料〜
  • 豚ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ 3枚
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆生姜 すり下ろし大さじ3

作り方

  1. 1 強力粉はふるってボウルに入れます。
    お湯、砂糖、ベーキングパウダー、サラダ油を入れまとまるまでこねます。
    お湯少なければ足してください。
  2. 2 こねた生地はボウルにラップして15分休ませます。
  3. 3 玉ねぎ、キャベツはみじん切りにします。
    フライパンに玉ねぎ、キャベツ、豚ひき肉を入れ炒めます。
  4. 4 野菜がしんなりしたら、☆の砂糖、醤油、みりん、酒、生姜を入れ炒めます。
  5. 5 休ませた生地を4等分にして、薄く伸ばします。
    出来上がった具を包んでいきます。
    肉まんのように、外側から真ん中へつぼむように…
  6. 6 クッキングシートを4枚用意し、その上に肉まんをのせます。
    蒸し器に入れ、10〜15分蒸します。

きっかけ

肉まんが食べたい!強力粉もひき肉もある! よし作ろうと思い立ったレシピです。

おいしくなるコツ

野菜、いろいろ入れたら栄養満点になりますね!

  • レシピID:1030013692
  • 公開日:2019/12/08
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カテゴリ
肉まん朝食の献立(朝ごはん)簡単おつまみ豚ひき肉冬のおもてなし料理
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つくったよレポート(1件)

  • aytmm
    aytmm
    2020/02/06 00:13
    強力粉で簡単肉まん☆
    美味しかったです(^o^)

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