簡単で可愛い～レンジだけで作る！天津丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。

   

2. 2 カニかまは細くほぐし、椎茸は石づきを落とし薄切りに、青ネギは小口切りに、生姜は皮を剥き摺りおろす。

   

3. 3 椎茸は耐熱容器に入れラップをし、電子レンジで加熱する（５００ｗで４０秒くらい）。

   

4. 4 耐熱容器に★を入れふんわりとラップをせず、電子レンジで加熱して（５００ｗで１分３０秒くらい）取り出し、片栗粉を加え混ぜてとろみがつくまで電子レンジで加熱する（１分くらい）。

   

5. 5 ボウルに卵を割りほぐし、酒・塩を入れ混ぜ合わせ、ラップ（口を閉められる大きさ）を敷いた耐熱ボウル容器に移し、電子レンジで加熱する（５００ｗで１分くらい）。

   

6. 6 半熟状になったら軽く混ぜ、生姜・椎茸・カニかまを加え軽く混ぜ、ラップの口をふんわりと閉じ、電子レンジ加熱し（５００ｗで５０秒くらい）、そのまま放置して余熱で火を通す（１分くらい）。

   

7. 7 最後に器にご飯を盛り、６）をのせ４）の餡をかけ、青ネギを散らして完成。

   

8. 8 ※今回はＭサイズの卵を２個/１人使用しました。